“過年啦，過年啦（lā），馬上（shàng）過年啦（lā）”，年的腳步越來越近（jìn），年的（de）味（wèi）道越來（lái）越濃，有準備的家庭主婦和（hé）主婦，年貨也置辦（bàn）得（dé）差不（bú）多了，最（zuì）後水果蔬（shū）菜一定要買一些，特別是水果不是特別的好存放，所以買的時（shí）候要買新（xīn）鮮的、當季的，古人雲：“不時，不食”，即不是當（dāng）季的（de）東西（xī）不要吃，更何況處於發達時期的我們，更應該如此（cǐ）。

說到（dào）水果，那可（kě）以說是琳琅滿（mǎn）目（mù），品種（zhǒng）是應有盡有，什麽南方的（de）、北（běi）方（fāng）的、外國的，隻要你（nǐ）想吃的都能買（mǎi）到，但是過年時我們講究的是好（hǎo）吃、實惠（huì），最重要的是吃著放心。在很（hěn）多人的印象當中（zhōng），水果都（dōu）是夏天和秋天（tiān）收（shōu）獲的（de），一到寒冷的冬天就啥（shá）水果也沒有（yǒu）了，其（qí）實不然，它隻有到了冬天才能收獲（huò），它就是砂糖橘（jú）。

說到（dào）砂糖橘，是大家比較喜歡（huān）吃的（de）水果，它吃起來清甜可口、汁多味美，肉厚飽滿（mǎn）、果香四溢，吃上一顆叫你有一種（zhǒng）神清氣爽的感覺（jiào），叫你欲罷不能，好（hǎo）吃得停不下嘴。砂糖橘（jú）口感好、味（wèi）道（dào）好，而（ér）且還（hái）特別的有營養，它含有豐富的維生（shēng）素C、鈣、磷、鈉（nà）、鎂等，還含有（yǒu）胡（hú）蘿卜素（sù）和檸檬酸等人體必需的（de）營養元素。砂糖橘性溫、微（wēi）甜，具有清肺潤腸（cháng）、理氣化痰（tán）、健脾補（bǔ）血（xuè）等功（gōng）效。

砂糖橘雖然吃（chī）起來甘甜爽口，但是過年的市場（chǎng）魚珠混雜，有好多冒牌（pái）的砂糖橘，那麽（me）我們應該如何挑選到正（zhèng）宗又新鮮的（de）砂糖橘呢？過年買“砂糖橘”，記住這（zhè）4點，口感清甜，鮮美無渣，一挑一個準。

一看：我（wǒ）們這裏賣砂糖橘都是（shì）一筐一（yī）筐（kuāng）的，上（shàng）麵（miàn）都會（huì）有葉子的，先看葉（yè）子是否新（xīn）鮮，如果（guǒ）葉子新鮮（xiān），那砂糖橘肯定也是新鮮的（de），如果（guǒ）葉片已經枯了，那砂糖橘就有很長時間了，所以第一點我們要先（xiān）看一下，證明水果（guǒ）是（shì）新鮮（xiān）的，我們再（zài）進行下（xià）一步，如果（guǒ）砂糖橘都不（bú）新（xīn）鮮（xiān）了，那就果斷（duàn）走人。

二看：看一下砂糖橘（jú）表麵是（shì）否（fǒu）有一些（xiē）小點點（diǎn），砂糖（táng）橘的特點是顏色（sè）橙黃（huáng）光（guāng）澤（zé）、皮薄易（yì）剝，最重要一（yī）點就是（shì）橘皮布滿小砂點，手感較粗糙。看到（dào）這些，大家也許會知道為啥要（yào）看小點點了（le），有些人挑選砂糖橘（jú）喜歡表麵光滑（huá）的，那你（nǐ）就大錯（cuò）特錯了，這不是好品質的砂糖橘。

三捏（niē）：每當我說到（dào）這一點，就會招來很多質疑聲（shēng），說好的水果叫我捏壞了，這個（gè）力度（dù）要掌握（wò）好，輕輕地捏，去感覺（jiào）它（tā）。俗話說得好：“眼是（shì）孬種，手是好（hǎo）漢”，用手去感知這是（shì）判斷（duàn）砂糖橘好壞最（zuì）直接最（zuì）有效的（de）手段。買砂糖橘時，經常（cháng）會碰到浮皮橘，用（yòng）手一捏，馬上就可以判斷出，浮皮橘是砂糖橘中的殘次品，有些不法商販會以次充好；另外（wài）用手輕輕（qīng）捏一（yī）下，感覺它的軟硬（yìng）程度，軟硬適中的是好的砂糖橘，如果太硬（yìng）的（de）話，它的口感吃（chī）起來不會那麽新鮮而且也沒（méi）有那麽的多汁，味道會偏酸。

四嚐：過年買砂糖橘時（shí），一（yī）般（bān）都可以嚐的，經過了一二三（sān）點，你基本已經確（què）定這是（shì）好的（de）砂糖橘，最後剝開一（yī）個，看外皮是否比較脆，剝起（qǐ）來很（hěn）容（róng）易碎（suì），如果一整片都（dōu）被剝下來的話，就證明這不（bú）是正宗（zōng）的砂糖（táng）橘（jú）。我們再（zài）嚐一下，是否是我們需要的口味，就可以放心地購買了。